Siamo da Eataly Wine Festival

8 - 9 novembre dalle ore 18:00 - Piazzale XII Ottobre 1492, 00154 Roma

Eataly Wine Festival 2019 è il vivaio dei piccoli produttori 🍷

Il grande evento di Eataly dedicato al vino, con uno speciale focus sui piccoli produttori che con dedizione producono vini di eccellenza spesso riscoprendo sapori dimenticati, trasformandosi in custodi del territorio in cui operano.


Eataly, attraverso il progetto del Vivaio di Eataly, è sempre al fianco dei piccoli produttori, costantemente alla ricerca delle nuove eccellenze del settore. Un evento imperdibile per gli amanti dei vini di nicchia, da degustare o anche da acquistare a prezzi vantaggiosi. Un’occasione per scoprire le tecniche e le origini di ogni singola etichetta raccontate dai produttori stessi.


Ad aspettarti più di 200 etichette di italiani e non solo.

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🕑 ORARI


venerdì 8 novembre - ore 18:00 – 01:00

sabato 9 novembre - ore 18:00 – 01:00


*(chiusura area degustazione 23:00)

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MODALITA' DI PAGAMENTO PER L’ AREA DEGUSTAZIONE


Per accedere all’area degustazione e assaggiare tutti i vini:


20€ (comprensivi di braccialetto, calice e taschina brandizzati dell’evento)


15€ per i possessori della Tessera Studenti Eataly


Speciale La Piazza (carta fedeltà Eataly)

Presentando la tessera di Eataly, avrai diritto a 1 gettone omaggio per ogni carnet acquistato

Iscriviti ora: https://www.eataly.net/it_it/negozi/roma/archivio-roma/la-piazza/

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MODALITA’ DI PAGAMENTO PER L’AREA FOOD E IL WINE BAR


il Wine Bar è dedicato a tutti coloro che preferiscono scegliere i vini alla mescita selezionati dall’Enoteca di Eataly o di acquistare le bottiglie dell’area degustazione per poterle consumare a prezzo di scaffale!


Le bottiglie possono essere acquistate in contanti alla cassa dedicata.

Le proposte food, i calici alla mescita e gli analcolici sono acquistabili tramite gettoni del valore di 2 euro.


Carnet gettoni per il wine bar e l’area food: 25€ x 14 gettoni (chiusura area food ore 24:45)

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LE CANTINE 🍷


PRINCIPIANO

TENUTA L’ARMONIA

DAMIANO CIOLLI

MONTE DI GRAZIA

IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA

CANTINE DELL’ANGELO

CANTINA DEL BARONE

IL CANCELLIERE

SALVATORE MARTUSCIELLO

CASA BELFI

MEIGAMMA

A’ VITA

CALAFATA

BUONDONNO

TENUTE DETTORI

POSSA

L’ARCHETIPO

MACCIOCCA

MARCO MERLI

I CACCIAGALLI

ALDO VIOLA

ETNELLA

SEQUERCIANI

BELLUTTI

PLONERHOF

EREDI DI ALDO COBELLI

LE CINCIOLE

ENZA LA FAUCI

ZORAH

MARCO ANTONELLI

PIETRAVENTOSA

FRANCESCO MARRA

PODERE ALBERESE

TENUTE BOSCO

CANTINE CASTALDI

LA CONTRADA DI SORANO

RESSIA

CELESTINA FE’

RAFFAELE PALMA

MARIA ERNESTA BERUCCI

TREBOTTI

GRAZIELLA BORRI

COLLESTEFANO

BLAZIC

CASTEANI

CLAUDIO CIPRESSI

RISERVA DELLA CASCINA

TENUTA IEVOLI

CANTINA IMPERATORE

CASCINA CORTE

LE FRAGHE

FAMIGLIA ORRO

FATTORIA CASPRI

CAPPELLA SANT’ANDREA

CLAUDIO MARIOTTO

GUIDO MARSELLA

ROMALDO GRECO

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WINE BAR

Vini al calice | 6€ | 3 gettoni

Le bibite | 2€ | 1 gettone

L’ acqua | 2 € | 1 gettone

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AREA FOOD 🍴


CENTRO RISTORANTE

👉 Cartoccio di alici fritte panate con pane panko, basilico, limone e maionese agli agrumi | 3 gettoni

👉 Gambero in tempura con spuma di mortadella alla brace | 3 gettoni


AQUALUNAE BISTROT

👉Orecchiette cacio pepe e gamberoni | 4 gettoni

👉Orecchiette con crema di broccolo, guanciale, lamponi e croccante di pane aromatizzato | 3 gettoni

👉Bufala croccante con crema di parmigiano e rucola | 3 gettoni

👉Pita con sfilacciato di senese e coleslaw salad | 4 gettoni


EATALY

👉 Il tagliere di salumi e formaggi | 3 gettoni

Selezione di salumi e formaggi (pecorino semistagionato “Gran Gessato”, Labia di pura capra “Perla”, strolghino “Antica Ardenga”, prosciutto di Norcia “Poggio San Giorgio”, carciofini "Biorganica" e focaccia bianca della panetteria di Eataly


NERO VANIGLIA

👉Bombolotto al vin brulè con crema pasticciera | 1 gettone

👉Lingottino gran caffè Milano al cioccolato nocciola e caffè | 2 gettoni

👉Panettone classico con crema di zabajone | 2 gettoni

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WINE SHOP DEL VIVAIO DEI PRODUTTORI 🍾

L’area vendita è sempre attiva negli orari del festival nell’area del wine bar, con un addetto alla vendita e una cassa dedicata. Potrete compilare una scheda di acquisto e dopo il passaggio in cassa potrete ritirare le bottiglie.

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I CORSI E GLI INCONTRI 👨‍🍳


Il circolo della bottiglia: incontro con il produttore

In occasione dell’Eataly Wine Festival 2019 dedicato ai produttori di vino giovani, piccoli e naturalmente bravi, in programma per le giornate di venerdi' 8 e sabato 9 novembre, abbiamo organizzato quattro appuntamenti completamente dedicati ai vini della nostra straordinaria terra!

Durante questo appuntamento sarete guidati alla scoperta del mondo del vino insieme ai nostri produttori ed avrete l’opportunità di degustare dei vini esclusivi che non saranno presenti all’interno dell’area di degustazione.


VENERDI’ 8 NOVEMBRE

I vini senza solfiti raccontati dai produttori: cosa sono, quali sono le criticità e perché produrli.

In degustazione 3 vini senza solfiti aggiunti raccontati dagli stessi produttori:

• Cinque Terre Bianco Possa

• 3S Manzoni Bianco Trebotti

• Spirito Libero Sangiovese Maremma Toscana Casteani


📍 Terzo piano

🕑 ore 18:30 - 19:15 | €5

Massimo 10 partecipanti

Link: http://bit.ly/2ptrnt7



SABATO 9 NOVEMBRE

I vitigni rari d’Italia raccontati dai produttori: il valore della riscoperta, le criticità e il rapporto con il territorio.

In degustazione 3 vini da vitigni rari raccontati dagli stessi produttori:


• Marasco Spumante Brut L’Archetipo

• Foglia Tonda Sequerciani

• Macchiarossa Claudio Cipressi


📍 Terzo piano

🕑 ore 18.30 - 19:15 | €5

Massimo 10 partecipanti

Link: http://bit.ly/2C2auIx

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MUSICA 🎧


VENERDÌ 8 NOVEMBRE

🕑 Dj set dalle 19:30 alle 21:30 | Solko

🕑 Live music dalle 22:00 alle 23:30 | Micol Touadi Afro Quintet


🕑 Dj set dalle 23:30 a chiusura | Bob Corsi


SABATO 9 NOVEMBRE

🕑 Dj set dalle 19:30 alle 21:30 | Francesca Efee Sulis

🕑 Live music dalle 22:00 alle 23:30 | Sin Fronteras “la musica del continente sud americano”

🕑 Dj set dalle 23:30 a chiusura | Francesca Efee Sulis

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MEMOWINE

In occasione dell’Eataly Wiine Festival avrai la possibilità di acquistare MemoWine, il quaderno di degustazione per appassionati ed esperti di vino, utile per raccogliere informazioni e sensazioni sulle aziende e sui vini degustati, in modo rapido e intuitivo.

La memowine prezzo speciale 10€.

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Eataly

Piazzale XII Ottobre 1492

+39 06 9027 9201

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